外卖业务主管

岗位职责：
1.负责线上外卖渠道（饿了么、美团、京东到家等）的策略规划、执行与确认，主导产品策划及上线发布工作；
2.制定产品在外卖平台的整体运营方案，建立并优化运营流程，包括门店SOP、督导SOP、大促SOP等标准化体系；
3.深入分析店铺各项数据，挖掘潜在增长点（涵盖流量、营销、交易、产品、顾客及评价数据等）；
4.汇总并解读外卖平台提供的销售与用户画像数据，针对问题提出有效改进措施；
5.分解外卖销售目标，制定年度、季度、月度及周度运营计划，并监督落地执行，确保目标达成；
6.搭建外卖运营培训课程体系，完善培训机制与考核管理制度。

其他事项：
1.负责产品运营管理，打造爆款、主力款及利润款产品线；
2.组织平台活动申报，掌握平台激励政策并核算最终盈利情况；
3.充分利用外卖平台各类促销资源推动销售增长，保持与平台对接人员的高效沟通与协作；
4.统筹安排线上运营团队工作，协调资源配置与任务推进；
5.具备良好的数据处理能力，对数据变化敏感，擅长趋势分析与归因判断；
6.核算每日销售出库明细，形成报表便于财务核算利润；
7.策划并组织实施线上营销活动，完成各阶段销售指标。

任职要求：
1.大专及以上学历，具备3年以上实体连锁品牌外卖运营工作经验；
2.熟悉美团外卖、饿了么、大众点评、商户小程序等平台后台操作逻辑；
3.掌握主流外卖平台运营模式与策略，了解功能模块配置及活动规则玩法，能制定匹配企业的线上营销策略；
4.具备体系化运营搭建能力、数据分析与管理能力、资源整合能力，善于从用户和产品角度进行深度洞察；
5.拥有较强的沟通协调能力，自我驱动意识强，积极主动思考，抗压能力强。