火锅品牌加盟培训师

招聘岗位：前厅运营培训导师、厨政培训导师
培训对象：加盟商、运营部中层管理
工作地点：重庆商学院（异地优秀者可提供住宿服务）

工作内容：
1.培训前完成课件完善及所需物料筹备；（如前厅服务流程或后厨食安规范、成本控制等，依据具体岗位而定）
2.培训期间开展理论讲解、实操指导，并组织实施考核评估；
3.培训结束后迅速进行总结复盘，输出切实可行的优化建议；
4.持续跟进门店实际运营情况，识别培训痛点，制定可执行的提升方案；
5.全程统筹训练营各项安排，保障培训顺利推进；
6.配合企业内部培训工作的落地实施；
7.负责各类培训资料的整理归档与信息留存；

任职要求：（需具备火锅/串串行业相关培训经验，熟悉火锅品类基本知识）

前厅培训导师：
1.具备国家承认的大专及以上学历；
2.拥有3年以上连锁火锅品牌培训经历，熟知门店各岗位操作规范与流程，掌握菜品介绍、服务标准、成本管理及日常运营要点，了解餐饮市场发展趋势；
3.普通话流利，表达自然亲切，思维条理分明，具备良好的语言沟通能力、课程设计能力及TTT培训技巧；
4.性格沉稳，富有责任感，具备团队合作精神以及跨团队沟通协调能力；
5.学习能力强，能够持续吸收新知识、提升专业素养。

厨政培训导师：
1.学历要求：大专及以上学历；
2.专业背景：具有3年以上连锁火锅厨房管理工作经验（具备培训或团队管理经历者优先），熟练掌握各类菜品的加工工艺与出品标准，通晓厨房人员管理、食品安全、成本控制及设备运维等相关知识；
3.培训能力：具备独立开发课程的能力，普通话标准，亲和力强，逻辑性强，授课表达清晰且具感染力；
4.有耐心与责任心，具备良好的协作意识和组织沟通能力；
5.具备较强的学习适应能力，能紧跟行业技术更新与模式变革。